１月なので、ガレット・デ・ロワを作りました。
といっても、作ったのはたぶん数年ぶりです・・・！
ちょっとおしゃれなパン屋さんやパティスリー的なところでも売ってるけど結構高いので(もちろん素人の手作りとは違ってとても美味しいのですが)、貧乏人には超高級品・・・ということで、材料を買ってきて作ることにした次第です。
作るといっても、冷凍パイシートを使ったので超簡単、パイ生地を伸ばしてアーモンドクリームを詰めて形成して焼くだけなので、作ったと言っていいのだろうか？という感じでした(^_^;)
が、焼き上がりを見たら・・・
模様がキレイにできた！
端っこはガタガタだけど(笑)
味は、バターと砂糖とアーモンドプードルで作ったのだから、美味しくないはずがない！
普段は季節のイベントに興味ゼロの夫なので反応薄いかな？と思ったら、ちょっと喜んでくれたのでよかったです。
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