おでかけ 人生初！能舞台を鑑賞①
先日、生まれて初めて能舞台を鑑賞してきました。 なぜ能舞台を観に行ったかというと、今年2月に行った八戸旅行がきっかけです。 八戸えんぶり 八戸美術館へ行った際、たまたま能面の個展が開催されていました。 そこで、たまたま作り手の方とお話するこ...
大黒柱妻の趣味
おでかけ 
料理・パン作り カルツォーネ
久々に、カルツォーネを作りました。 カルツォーネとは、イタリアの包み焼きピザのことだそうで。 作り方は簡単で、ピザ生地を伸ばして好きな具材を乗せ、餃子のように包みます。 ちょっと三日月っぽくしてみた うちは、夫が卵入りのカルツォーネが大好き...
おでかけ ＭＯＡ美術館＠熱海
この前実家へ行った帰りに、熱海のMOA美術館へ行ってきました。 いつも実家へ行く度に、行ってみたいな〜と思っていたけどなかなか時間がなくて、やっと行くことができました。 入口を入ってすぐ、長いエスカレーターを上っていくと 美しい円形の天井が...
料理・パン作り 久々にフォカッチャ焼きました
久々にフォカッチャを作ってみました。 たぶん、２〜３年ぶりぐらい？ 以前は、大皿サイズの大きさ１枚で作っていたのですが→やばい、パンがない！ってときに作ってます。 今回はパン屋さんみたいに小さく作ってみました。 ↑ベランダのローズマリーを摘...
料理・パン作り まるでスローライフ・・・！
寒くなってきて、ベランダのバジルが枯れ始めたので、ドライハーブを作ってみました。 まだ青々としている葉だけを積んで、洗って水気を切ってから、 天板に並べて、170度のオーブンで5分加熱。 ・・・なんだけど、２分ぐらいでかなり縮んできて焦げる...
料理・パン作り 梅漬け、その出来栄えは・・・？
６月に漬けた梅漬け(干さない梅干し)を、昨日ついに開けてみました。 梅仕事２０２３ しっかりと赤く染まってる！！ 前回漬けたときは、実家になっていた青梅を使ったのでこんなにしっかり染まりませんでした。 今年、初めて黄色く熟した梅で漬けてみた...
料理・パン作り 私の数少ない得意料理
数少ない？私の得意料理のひとつ それは… 手作りピザ🍕 結婚当初からよく作ってるので かれこれ13年のエセベテランです。 (読み間違え注意！エセだからね) もちろん素人レベルですが 宅配ピザよりは健康的で美味しい と自負している(笑) とい...
料理・パン作り ゴーヤの新しい食べ方を見つけた
ゴーヤといえば 絶対にゴーヤチャンプルー と37年間ずっと思っていたのですが 先日美容室で見た料理の雑誌に ゴーヤの肉詰め なるものが載っていました。 たしかに、輪切りにすれば 穴に肉だねを詰められるよね！ けっこう美味しそうだったので 真...
ベランダガーデニング バジルの成長がすごい
４月に植えたバジルが、ぐんぐん育ってます。 どのぐらい育ったかというと・・・ 植えた直後↓ 今日撮った写真↓ 水やりと（夫がやってくれてる） 時々お米のとぎ汁をあげてるだけだけど 何十倍にも成長していて 植物の生命力ってすごい なんか元気も...
おでかけ 羽田空港で(疑似)海外旅行！
今月は、ちゃんと予定に入れて 行ってきました、羽田空港！ 平日の午後、しかも、 快晴＆猛暑日に・・・！ 展望デッキに着いたのが13時半頃で 一番暑い時間でした(笑) 平日で、しかも猛暑なので 見学客は数名・・・（だよね） エアバンドを聞くも...