久々にフォカッチャを作ってみました。
たぶん、2〜3年ぶりぐらい?
以前は、大皿サイズの大きさ1枚で作っていたのですが→やばい、パンがない!ってときに作ってます。
今回はパン屋さんみたいに小さく作ってみました。
↑ベランダのローズマリーを摘んで散らしてみた
小さいと固く焼き上がるかな?とちょっと心配だったけど、大きいときと同じようにフカフカに焼けました!
小さく焼くと、サンドイッチにするのにちょうどいい形だな!と思いました。
(といっても、いつもそのまま食べちゃうけど)
たくさん作って冷凍するのにも良さそう・・・!
久々に食べたらおいしかった!
次はオリーブとか乗せて作ろうかな。
今日もお読みくださりありがとうございます。
素敵な一日を! ↓
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