料理・パン作り

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フランス人と結婚したくせに・・・

こんにちは、かぜうさです。 国際結婚して無職&24歳年上のフランス人夫を9年間養ってます。 今日は超息抜き記事です。 昨日、本当に久しぶりにラタトゥイユを作りました。 フランス人と結婚したのに、結婚してから多分トータルで10回も作ってない気...
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生まれて初めて、青唐辛子を買ってみた

こんにちは、かぜうさです。 国際結婚して無職&24歳年上のフランス人夫を9年間養ってます。 先週末、スーパーで青唐辛子を買いました。 34歳にして、人生初(笑)! うちは夫が辛い物苦手で、カレーも風味がNGとのことなので、普段は唐辛子と無縁...
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フランス家庭料理、トマト・ファルシが最高に美味しすぎる

こんにちは、かぜうさです。 国際結婚して無職&24歳年上のフランス人夫を9年間養ってます。 昨年から我が家の定番レシピに新たな仲間が加わりました。 トマト・ファルシです。 もうねー、9年も一緒に暮らしてて、しかも和食はほとんど食べられない外...
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最強の鶏むね肉料理

こんにちは、かぜうさです。 国際結婚して無職&24歳年上のフランス人夫を12年間養ってます。 うちは貧乏なので、鶏むね肉が頻繁に食卓に上るのですが、ちょっと前、本当に素晴らしいレシピを見つけました。 それは・・・ ローストチキン! こちらの...
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全粒粉100%のパン作りに挑戦してみた

こんにちは。かぜうさです。 国際結婚して無職&24歳年上のフランス人夫を9年間養ってます。 久々にブログを開いたら、なぜかホームベーカリーの記事が人気1位になっててびっくり! こんなところにも、コロナの影響が・・・(笑)! →今さらだけど、...
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見た目はブサイクだけど・・・(パンレシピあり)

こんにちは。かぜうさです。 国際結婚して無職&24歳年上のフランス人夫を9年間養ってます。 嬉しいことに、最近、以前書いたホームベーカリーの記事を読んで下さる方が多いらしい・・・! 今月の人気記事トップ3に入ってました。 →今さらだけど、ホ...
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バゲット作り

こんにちは、かぜうさです。 国際結婚して24歳年上&無職のフランス人を8年間養ってます。 今年の春、念願のホームベーカリーを手に入れました。 →今さらだけど、ホームベーカリーを買ったら食生活が格段にUPしました ホームベーカリーで焼いたパン...
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今さらだけど、ホームベーカリーを買ったら食生活が格段にUPしました

こんにちは、かぜうさです。 国際結婚して24歳年上&無職のフランス人夫を8年間養ってます。 本当に今さらなのですが、1カ月前ぐらいにホームベーカリーを購入しました。 ブームももう数年前にとっくに過ぎ去ってると思うのですが、先日勝間和代さんの...