こんにちは、かぜうさです。
国際結婚して無職&24歳年上のフランス人夫を9年間養ってます。
うちの夫はフランス人ですが、実はドイツとスペインのクオーターでもあります。
見た目ではまったく判断が付かないのですが(^_^;)
っていうか、欧米の人?っていうことしか分からん(笑)
そんな一応スペインクオーターの夫も唸らせた(笑)、節約サングリアを今日はご紹介します!
ふつうサングリアって、数種類のフルーツ・スパイスを使う&加熱など色々面倒だったりするのですが、今日ご紹介するのは超簡単&フルーツも2種類だけの超お手軽で家計にも優しいレシピです。
材料
・赤ワイン 1本(500円以下の安いものでOK!)
・グレープフルーツ 1個
・レモン 1個
・砂糖 お好みの量(うちは大さじ5入れました)
作り方
1.グレープフルーツの外皮と薄皮をむく。レモンは外皮をむき、輪切りやいちょう切りにする。
(皮をむかない方がお好きな方はそのままで・・・!うちは飲みやすいようにむいてしまいます)
2.ワインに砂糖を入れてよく混ぜる。
3.フルーツを入れ、冷蔵庫で7時間以上冷やす。
本当は丸1日〜2日ぐらい寝かせると、より芳醇で「マニフィック・・・!」な味になるのですが、せっかち夫婦には待てないので、午前中に作ってその日の夕飯に飲んでしまいます(笑)
それでも十分美味しい・・・!
自分が貧乏ってことを一瞬忘れるぐらい激ウマです(笑)
スパイスを入れなくても、柑橘の爽やかな香りだけで十分美味しいのと、さっぱりしていて飲みやすいので、色々なお料理とも合わせやすいです。
そして、お財布に超優しい(笑)!
全部合わせて600円ぐらいですよ、奥さん!!
あと不思議なことに、500円以下の安いワインを使ったほうが美味しくできるんですよね〜
もちろん、飲み残しのワインを使うのもおすすめ!
今度の週末、よかったらぜひお試しくださいませ\(^o^)/
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