私はバナナを買ってきたら
このくらい熟れてくるまで待ってから
食べるのが好きです。
・・・が、この状態まで待ってから
一気に３〜４本食べるのは大変(笑)
でも、早く食べないと腐ってしまう
というときに
バナナケーキを作ります。
作り方は超簡単で
パウンドケーキ(キャトルキャール)
の生地にバナナを入れて焼くだけ。
バナナを２〜３本フォークで荒く潰して
パウンドケーキの生地に混ぜて
型に流し入れ(バナナが余ってたら飾る)
170度で25〜30分ぐらいに焼く
簡単だけど、めちゃ美味しい！
コーヒーにもよく合いますよ〜
最近作ってないので、また作ろうかな。
バナナ買ってこないと！
読んでくださりありがとうございます。
素敵な一日を！ ↓
コメント