料理 梅仕事2023 今年、久々に梅仕事をしました。 袋から出して水洗いして 軽く拭いて乾かしていると うっとりするような梅の香りが・・・! 今回は梅漬け(干さない梅干し)を作りました。 カビ防止に焼酎が必要なのですが 買い忘れたので、家にあったテキーラ(40度... 2023.06.04 料理