かぜうさ家の日常 我が家の護り神
玄関の靴箱の上に飾っている シーサーの置き物 夫と結婚してすぐの頃に 沖縄の那覇の壺屋やちむん通りで いろいろお店をまわって選びました。 お店の人に アパートではどこに飾ればいいのか？ と聞いたら 玄関の靴箱の上でいいんですよ〜 と教わって...
かぜうさ
かぜうさ家の日常 
大黒柱妻のメンタル術 development needs
いま、こんな本を読んでるのですが 生産性【電子書籍】 価格:1584円 (2024/6/12 22:37時点) その中で、ちょっといいな と思ったフレーズがあったのでご紹介。 マッキンゼーでは人事評価の際に その人の強みをdistincti...
料理・パン作り グリーンピースとか料理したことない
グリーンピースを お土産にもらったのですが じつは私、恥ずかしながら 38歳の今まで グリーンピースを 料理したことがありません。 子どもの頃 実家でグリーンピースのお料理が 食卓に上ったことがなかったの(;_;) そして、このお土産は母か...
かぜうさ家の日常 危うく夫にキレそうになった
昨日、料理に使おうと思って 「ベランダのバジルを摘んできて〜」 と夫に頼んだら、 せっかく大事に育てていた脇芽のとこを 思いっきり切られてしまった(涙) ※脇芽を増やして枝を増やすほど収穫量が上がる 脇芽を増やすと収穫量が増えるって 毎年毎...
料理・パン作り ホームベーカリーで簡単ブリオッシュ
チャバタを作るようになってから ちょっと出番が減ってしまった ホームベーカリー。 タッパーで作る簡単パン でも、ちゃんと週１で使ってますよ〜 何を作ってるかというと・・・ ブリオッシュ 私は面倒くさがりなので 手ごねが苦手です(^_^;) ...
大黒柱妻のメンタル術 夫が無職で将来が不安…なあなたへの記事まとめ
フランス人の夫と国際結婚し 大黒柱歴14年目の私かぜうさ。 夫が無職でも 将来の不安を乗り越え 前向きに生きるために いろいろ考え実践してきたことを このブログに書いてきました。 かぜうさって、旦那が無職で不安とかないの？ 夫が無職で将来が...
料理・パン作り カルツォーネの副産物
たまにカルツォーネを作るのですが 中の具はハム、チーズ、トマトと 卵の黄身を入れています。 そうすると余るのが、 卵白 さすがに捨てるのはもったいないので いつもこんなものを作ってます。 チョコムース！ 板チョコ１枚(50g)を湯煎で溶かし...
料理・パン作り バナナを大量消費する方法
私はバナナを買ってきたら このくらい熟れてくるまで待ってから 食べるのが好きです。 ・・・が、この状態まで待ってから 一気に３〜４本食べるのは大変(笑) でも、早く食べないと腐ってしまう というときに バナナケーキを作ります。 作り方は超簡...
大黒柱妻のメンタル術 どす黒い感情に飲まれそうになったら
前向きに考えよう と意識して日々を過ごしていても ちょっとしたきっかけで それが崩れてしまうことがあります。 誰かの心ないひと言だったり 何かに失敗してしまったり 身近な人の成功や幸せニュースに 嫉妬してしまったり 普段は温厚な私でも←自分...
大黒柱妻のつぶやき 心の栄養ノート
かれこれ９年前ぐらいから こんなものを作っています。 新聞コラムの切り抜きだったり 読んだ本の中の文章だったり 先達の名言・格言だったり 自分の心に響いたものを 切り貼りし、書き留めています。 ９年前と今では 考え方も価値観もだいぶ変わった...