料理・パン作り カルツォーネの副産物
たまにカルツォーネを作るのですが中の具はハム、チーズ、トマトと卵の黄身を入れています。そうすると余るのが、卵白さすがに捨てるのはもったいないのでいつもこんなものを作ってます。チョコムース！板チョコ１枚(50g)を湯煎で溶かしお水大さじ１杯入...
料理・パン作り 
料理・パン作り バナナを大量消費する方法
私はバナナを買ってきたらこのくらい熟れてくるまで待ってから食べるのが好きです。・・・が、この状態まで待ってから一気に３〜４本食べるのは大変(笑)でも、早く食べないと腐ってしまうというときにバナナケーキを作ります。作り方は超簡単でパウンドケー...
大黒柱妻のメンタル術 どす黒い感情に飲まれそうになったら
前向きに考えようと意識して日々を過ごしていてもちょっとしたきっかけでそれが崩れてしまうことがあります。誰かの心ないひと言だったり何かに失敗してしまったり身近な人の成功や幸せニュースに嫉妬してしまったり普段は温厚な私でも←自分で言う(笑)？モ...
大黒柱妻のつぶやき 心の栄養ノート
かれこれ９年前ぐらいからこんなものを作っています。新聞コラムの切り抜きだったり読んだ本の中の文章だったり先達の名言・格言だったり自分の心に響いたものを切り貼りし、書き留めています。９年前と今では考え方も価値観もだいぶ変わったけどたまに読み返...
料理・パン作り ラザニアを気軽に作れる女になりたい
杏さんのYouTubeを見て知ったぶんぶんチョッパー。【ふたも洗える】ぶんぶんチョッパー BBC-01 手動 みじん切り器 スライサー みじん切り フードプロセッサー フードチョッパー プロセッサー 離乳食 玉ねぎみじん切り ハンドミキサー...
大黒柱妻のつぶやき ジャンク・アート
今日、お出かけ中にこんなものを見かけました。ペットボトルキャップで作られたアート作品。たぶん子どもとか一般の人が作ったっぽいものだと思うのですがまるで印象画のような鮮やかさ！と、ひとりで立ち止まって見入ってしまいました(笑)ペットボトルキャ...
大黒柱妻のメンタル術 金曜日は自分をいたわる日
やっと金曜日・・・！今週も１週間お疲れ様でした＼(^o^)／お仕事を頑張った人も家事を頑張った人も子育てを頑張った人も勉強を頑張った人も家族の介護を頑張った人もつらい状況を耐えた人もみんなお疲れ様でした！私は働いてないし子どももいないし今週...
大黒柱妻のメンタル術 外国人の旦那が無職でも、メンタルを安定させるコツ
今日は、大黒柱歴14年目の私が旦那が無職でもメンタルを安定させるコツをお伝えします！昨日、毎日歯磨きするようにメンタルも整えておくことが大切と書きました。歯磨きとメンタルの共通点でもさー、どうやって整えりゃあいいのよ！と思った方も多いかもし...
大黒柱妻のメンタル術 歯磨きとメンタルの共通点
昨日は歯医者さんへ定期検診を受けに行きました。虫歯も歯茎の腫れもなくてひと安心。歯磨き頑張ってますね〜とほめられました＼(^o^)／ほめてくれたのはお世辞かもですがほめられると、これからも頑張ろう！と思えるものですね。診察のとき、先生がねこ...
放送大学 面接授業２０２４
放送大学、辞めずに地味に続けてます。かぜうさ、大学生になる。今年も面接授業を取ってみました。１つは、和食の歴史や概要を学ぶ授業。知らなかったことが多くてめちゃ面白かったです。もう１つは心理学実験の授業。心理学の実験を実際に３つやりました。本...